Komentarze do Ćwierć-wiecze

Komentarz do wpisu Jak upiec chleb? Prosty przepis:, którego autorem jest gregor

gregor — Thu, 19 Mar 2009 12:26:33 +0000

witam
odpisuje ze względu na nasza ostatnia rozmowę . chleb jest opłacalny również z ekonomicznych względów . Szymon podał(leś) ceny maki itp bardzo wysokie oczywiście można kupić takie produkty pytanie jest tylko czy jest sens?? ja kupuje mąkę w biedronce ( 1.03 pln) lub w auchan( 0.91 pln) za kilogram jeśli chodzi o make orkiszowa oraz żytnia to również polecam auchan orkiszowa około 4.5 pln ( 8.7 pln sklep ze zdrowa żywnością) żytnia około 2pln ( 5 pln sklep ze zdrowa żywnością) oczywiście można tutaj powiedzieć ze maka ze sklepu ze zdrowa żywnością jest bardziej wartościowa ale nie wydaje mi się aby piekarnie używały takiej własnie maki ( jestem kucharzem wiem jakie produkty są używane w gastronomi). Tak wiec jak widać na samej mące można obniżyć koszty wypieku chleba .Koszta typu energia elektryczna praca i sprzątanie są naprawdę minimalne . Z przepisu wychodzą 3 bochenki chleba ( w zależności od form) a praca jest jedna .Piekarnik łącznie z czasem nagrzewania chodzi około 1 godziny wiec nie jest to tak dużo a jak już było to powiedziane chleb wytrzymuje tydzień ( można przedłużyć jego świeżość mrożąc go ) . natomiast “praca” i “sprzątanie” pracy jest faktycznie około 20 minut i brudzi się przy tym 2 miski i 3 formy do pieczenia :) to chyba nie jest tak wiele
Drugą kwestia jest to jaki chleb można kupić za około 2 pln ( tyle kosztuje bochenek chleba pieczonego według tego przepisu) na pewno nie będzie to chleb mieszany pełno ziarnisty ( bierzemy pod uwagę chleb z 3 rodzajami maki oraz z ziarnami typu dynia, słonecznik, sezam na takim robiłem kalkulacje). Myślę ze nie ma większych szans kupić takiego chleba za taka cene .:)
już niedługo Szymon dostanie male udoskonalenie a mianowicie jak z części tego ciasta zrobić bułki:)
Pozdrawiam

Komentarz do wpisu Jak upiec chleb? Prosty przepis:, którego autorem jest sim6mon

sim6mon — Fri, 13 Mar 2009 11:34:56 +0000

W odpowiedzi:
http://quarter.wordpress.com/2009/02/26/chleb-poslowie/

Komentarz do wpisu Jak upiec chleb? Prosty przepis:, którego autorem jest rozie

rozie — Thu, 26 Feb 2009 06:46:30 +0000

Bardzo fajny opis. Zdjęcia też nie są złe – jakbyś nie napisał, to bym nie zwrócił uwagi w ogóle – czytelne są. W ogóle ostatnio myślimy nad pieczeniem własnego chleba, tylko to nie ma chyba ekonomicznego sensu (składniki, przygotowanie, sprzątanie, a świetna piekarnia jest w pobliżu)? Poza tym, nie przejemy, bo z tego co widzę, to wychodzą dwa normalnej wielkości bochenki… I jeszcze taką rzecz mi napisz, proszę. Jak poleży dzień-dwa i się go kroi, to raczej taki wilgotny i zbity jest, czy suchy i się kruszy?

Komentarz do wpisu Moja “Misja Metallica” cz.1, którego autorem jest ike

ike — Sat, 20 Sep 2008 16:40:43 +0000

;-) no i co z tym CDNem?

Komentarz do wpisu Na uropie…, którego autorem jest Lucyna

Lucyna — Wed, 30 May 2007 22:12:02 +0000

Nie pytaj, jak to zrobiłam… Sama nie bardzo wiem :P Klikałam od linka do linka i jakoś tu trafiłam… aż się zdziwiłam… :P
Proponuję spotkać się kiedyś na piwo/herbatkę/soczek, tak o, po prostu ;)
Pozdrawiam ;)

Komentarz do wpisu Na uropie…, którego autorem jest sim6mon

sim6mon — Sat, 21 Apr 2007 23:30:33 +0000

Postaram się… może to pomoże mi ogarnąć niektóre sprawy.

Komentarz do wpisu Na uropie…, którego autorem jest ike

ike — Thu, 19 Apr 2007 21:15:42 +0000

Po prostu pisz ziom. Ucieszyłem się, że coś napisałeś. ;-)

Komentarz do wpisu Lech Karol Pawłaszek – you tha man!, którego autorem jest Lech

Lech — Sun, 24 Dec 2006 09:33:30 +0000

;-) kurczę. Dzięki.

Czy my sobie nie słodzimy za bardzo? No ale to już ćwierć wieku…

…no to trzeba znów Groussa zapodać.

Cheers!

Komentarz do wpisu Uwięziony w Świnoujściu!, którego autorem jest ike

ike — Wed, 13 Dec 2006 10:36:34 +0000

i need more. i need more… gdzie są nowe wpisy?! ;-)

Komentarz do wpisu Taki ze mnie h4×0r!, którego autorem jest ike

ike — Fri, 24 Nov 2006 09:38:24 +0000

1. Git.
2. To jest jedna rzeczy, która się zjawiła w życiu codziennym. ;-) przynajmniej będziesz pamiętam. tj. pamięć masowa zapamięta.
3. Kiedy fotki z budowy? Miała być ukazana “metamorfoza” mieszkania!
4. A tam. Kobietami się nie przejmuj. Nieśmiało wcisnę, że “inni” mają większe z nimi problemy…